Friday, January 11, 2013

pasta al pomodoro




Sugo al pomodoro e basilico
Tempo di preparazione:   min  10

Difficolta':   Facile

Ingredienti
- pomodori opp. Mezzo barattolo della nostra salsa
- basilico
- aglio
- sale
- peperoncino
- dado

Istruzioni per confezionare la ricetta
1. Mettere nel tegame i pomodori spellati (x spellarli incidere la pelle con un coltello e sbollentarli in acqua bollente x  4/5 minuti, quindi togliere la pelle) opp.  la nostra passata di pomodoro 4/5 foglie di basilico, uno spicchio d'aglio
3. Fare cuocere dieci minuti.
    Se necessario aggiungere un po' d'acqua.
4. Aggiungere  olio, sale, peperoncino, un pezzettino di dado
5. Rosolare ancora qualche minuto quindi condire la pasta.

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