Monday, January 21, 2013

Ajo blanco


Tempo di preparazione:   min

Difficolta':   Facile

Ingredienti x 2 persone
- 1 mandorla amara
- 150g farina di mandorl
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di pane 10x5cm ( 1/3 di baguette)
- 1/4 di bicchiere di olio
- 1 cucchiaino di aceto bianco

Istruzioni per confezionare la ricetta
  1. Lasciare il pane ammorbidire in acqua tiepida
  2. Mixare olio, mandorle, pane, sale e gli  altri ingredienti
  3. Aggiungere acqua per ottenere una pasta omogenea
  4.  Aggiungere 1 l di acqua

No comments:

Post a Comment