Friday, January 11, 2013

Pasta del marinaio

Tempo di preparazione:   min 10

Difficolta':   Facile


Ingredienti
2 acciughe (sott'olio  opp. sotto sale) - se sotto sale, lavarle, diliscarle e metterle in acqua fredda x 10 minuti.
15 capperi
3 olive
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Olio



Istruzioni per confezionare la ricetta

1. Tritare i capperi con le olive
2. Mettere un po' d'olio nella padella e fare sciogliere le acciughe, aggiungere il trito di capperi ed olive, due chucchiai d'acqua e fare rosolare  finche' l'acqua e' consumata.
3. Condire la pasta con questo sugo e spolverizzare con il prezzemolo.

No comments:

Post a Comment