Scaloppine al vino bianco

Tempo di preparazione:   min 10

Difficolta':   Facile

Ingredienti x 2 persone
- 2 fette di carne non troppo spessa
-  farina
- vino bianco oppure il succo di un quarto di limone
- aglio
- sale
- dado

Istruzioni per confezionare la ricetta

1. Tagliare  la carne a pezzetti 
2. Infarinare  con poca farina
3. Friggere la carne nell'olio, aggiungere l'aglio tagliato a fettine, quando la carne e' dorata, aggiungere il vino bianco.
4. Quando e' evaporato aggiungere sale, un pezzettino di dado e due o tre cucchiai d'acqua.
5. Fare consumare e servire.