Cosce di pollo in fricassea

Tempo di preparazione:   min 30

Difficolta':   Facile

Ingredienti x 2 persone
- 4 cosce di pollo
- cipolla
- pomodoro
- 1 peperone
- olio
- sale e dado

Istruzioni per confezionare la ricetta
1. Tritare la cipolla  e rosolarla in un po' d'olio
2. Mettere le cosce e quando sono ben dorate, aggiungere i peperoni a cubetti
3. Quando sono appassiti e hanno dato l'acqua, mettere i pomodori opp. La ns. Salsa e cuocere a fuoco lento.
4. Se necessario aggiungere un po' d'acqua.
5. Salare e mettere un pezzettino di dado, cuocere x 15 minuti e servire.