Tempo di preparazione: min 20
Difficolta': Facile
Ingredienti x 2 persone
- 1/4 di petto pollo
- 1/2 bicchiere vino bianco
- 1/2 hg prosciutto cotto
- fontina
- dado olio
Istruzioni per confezionare la ricetta
- Tagliare il petto di pollo in piccole fettine, rosolarle nell'olio
- Quando cambiano colore mettere il vino bianco, un pezzettino di dado e fare evaporare
- Coprire ogni fettina con una fettina di prosciutto cotto e ricoprire con un pezzetto di fontina.
- Mettere il coperchio e quando la fontina e' sciolta, servire.
Buoni, da tenere conto la variante che include al posto del prosciutto e la fontina i seguenti step
ReplyDelete3. sfumare con salsa di soia ( la cinese per intenderci)
4. irrorare con panna da cucina.
baci e grazie per tutte ste ricette!!