Sunday, January 20, 2013

Bagnetto rosso alla piemontese


Tempo di preparazione:   60 min
Difficolta':   Facile
Ingredienti x 2 persone
- 1 barattolo della ns salsa
- mezzo peperone
- mezza carota
- mezza costa di sedano
- mezza cipolla piccola
- 1 spicchio d'aglio
- un rametto di rosmarino
- 5 foglie di basilico
- sale, dado, peperoncino, olio, zucchero
Istruzioni per confezionare la ricetta
1. Mettere in una casseruola i pomodori e tutte le altre verdure e cuocere per mezz'ora 
2. Aggiungere due pizzichi di zucchero, il sale, il dado,l'olio ed il peperoncino.
3. Fare cuocere ancora mezz'ora circa e passare al passaverdura .  

Questa salsa può essere usata anche per condire la pasta.

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