Saturday, January 12, 2013

Moules frites ( Cozze e patate fritte)


Tempo di preparazione:   20 min

Difficolta':   Facile

Ingredienti x2 persone
- 1 Kg di cozze
- 1 cipolla
- 2 gambe di sedano
- prezzemolo
- aglio
- timo fresco

Istruzioni per confezionare la ricetta
  1. Pulire le cozze
  2. cuocere le cozze fino a che non si aprono
  3. filtrare il liquido per eliminare la sabbia
  4. buttare dentro il liquido e gli ingredienti 
  5. fare friggere le patate tagliate alla francese
  6. servire insieme  con birra! 

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