Tuesday, January 22, 2013

Stracciatella


Tempo di preparazione:   min 20

Difficolta':   Facile

Ingredienti x 2 persone
- 2 uova
- due cucchiai Pan grattato
- due cucchiai formaggio grana
- sale pepe

Istruzioni per confezionare la ricetta
  1. Mescolare tutti i suddetti ingredienti formando un impasto solido
  2.  Fare il brodo anche di dado e quando bolle schiacciare con il passapatate il composto nella pentola. Dopo due minuti di bollore, servire.

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