Friday, January 25, 2013

Insalata russa


Tempo di preparazione:   min 60 minuti facendo la maionese

Difficolta':   Media

Ingredienti x 4 persone
- 1 vasetto di giardiniera Sacla'
- 1 scatola di tonno da 50 g
- 2 patate medie
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- maionese
- sale

Istruzioni per confezionare la ricetta
  1.  Bollire le patate, la carota, la costa di sedano.
  2. Quando sono cotti, Tritarli grossolanamente con la mezzaluna o un coltello.
  3. Lasciare raffreddare e mescolare alla giardiniera precedentemente tritata con il mixer e strizzata bene con le mani.
  4. Unire il tonno, due o tre cucchiai di maionese, un pizzico di sale.
  5. Disporre sul piatto di portata, coprire con la maionese e decorare con olive ecc.

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