Peperoni in padella

Tempo 20 min

Ingredienti
2 peperoni
3 acciughe

mezza cipolla piccola

Prezzemolo

Aglio

Olio

Spellare i peperoni con lo sbucciapatate tagliarli a tocchetti.

Rosolare un pezzettino di cipolla tritato, aggiungere i peperoni e cuocere a fuoco lento con il coperchio.

A meta' cottura aggiungere le acciughe, a cottura ultimata spolverare di prezzemolo e aglio tritati finemente.