Ingredienti
3 tuorli
1 etto e mezzo burro
1 hg zucchero
amalgamare con un cucchiaio o con le fruste
aggiungere
3 hg farina
1 cucchiaino di lievito
marsala q.b. oppure latte tiepido q.b. per fare un impasto morbido ma non molle
Impastare il tutto su una spianatoia con le mani. L' impasto non deve essere molle ma si deve formare una palla di pasta solida.
imburrare la teglia
disporre la pasta con sopra la marmellata
fare decorazioni di pasta
infornare a 170° x 20/30 minuti a seconda del forno.
3 tuorli
1 etto e mezzo burro
1 hg zucchero
amalgamare con un cucchiaio o con le fruste
aggiungere
3 hg farina
1 cucchiaino di lievito
marsala q.b. oppure latte tiepido q.b. per fare un impasto morbido ma non molle
Impastare il tutto su una spianatoia con le mani. L' impasto non deve essere molle ma si deve formare una palla di pasta solida.
imburrare la teglia
disporre la pasta con sopra la marmellata
fare decorazioni di pasta
infornare a 170° x 20/30 minuti a seconda del forno.
-Luca
ciao a tutti, ho fatto la crostata oggi, sembra che é venuto bene ma non l'ho provato ancora, aspetto che Luca torna di Xerox. Vi diró com'é piu tardi! Baci xx
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