Tempo di preparazione: min 15
Difficolta': Facile
Ingredienti x 2 persone
- 2 fette di petto di pollo
- 10 g funghi secchi
- 3 cucchiai panna da cucinare
- 1/2 bicchiere vino bianco
- dado e sale
Istruzioni per confezionare la ricetta
- Tagliare il petto di pollo a stiscioline
- Rosolarlo in poco olio
- Aggiungere il vino bianco
- Quando e' sfumato, mettere i funghi precedentemente ammollati e tritati grossolanamente e la panna
- Allungare con una parte dell'acqua dei funghi e cuocere x qualche minuto
- Salare con poco sale ed un po' di dado
- Se disponibile spolverare con prezzemolo e aglio tritati.
metterci anche un po di salsa di soia?
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