Tempo di preparazione: min 10 + 30 in forno
Difficolta': Facile Media Difficile
Ingredienti x 4 persone
- 2 confezione di pasta sfoglia rotonda o rettangolare in base alla teglia
- 1 confezione di crescenza
- 2 hg. di bel paese o simile
- sale e pepe
Istruzioni per confezionare la ricetta
- Mettere la pasta sfoglia nella teglia con la sua carta sotto e bucherellare la pasta con la forchetta
- Tagliare a pezzetti il formaggio
- Disporlo sulla pasta sfoglia il formaggio, salare e pepare
- Ricoprire con l'altra pasta sfoglia chiudendola bene al bordi in modo che non esca il formaggio
- Fare degli strappi nella pasta
- Mettere in forno a 180/200 gradi x circa 20/30 minuti quindi abbassarlo e lasciarla ancora per 10 minuti.
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